• Главная
• Аппетитные куриные котлеты с сыром

Аппетитные куриные котлеты с сыром

Для того, чтобы приготовить куриные котлеты с сыром, вам понадобится:

- 200 грамм белого батона;

- полстакана молока коровьего;

- 500 грамм куриной грудки;

- долька чеснока;

- соль по вкусу;

- перец свежемолотый черный;

- 100 грамм сыра твердого;

- полстакана панировочных сухарей;

- шесть ложек столовых сливочного масла.

Процесс приготовления куриных котлет с сыром:

1. Для начала батон нарежьте средними кусочками и залейте коровьим молоком комнатной температуры.

2. Куриную грудку промойте, удалите кожицу и жир, по необходимости, и нарежьте мелкими кусочками.

3. Чеснок измельчите при помощи чеснокодавки.

4. Теперь измельчите при помощи мясорубки куриное филе и замоченный в молоке батон.

5. В фарш добавьте измельченный чеснок, немного соли, перец свежемолотый и тщательно все вымесите.

6. Теперь брусочками нарежьте сыр.

7. Мокрыми руками сформируйте куриные котлетки, а внутрь положите ломтик твердого сыра. Закройте сыр фаршем, чтобы не вытек.

8. Каждую котлетку хорошо запанируйте в сухарях.

9. Духовку разогрейте до 180 градусов.

10. Растопите масло сливочное и на сковороде обжарьте котлетки с двух сторон, по три минутки с каждой стороны.

11. Затем котлеты сложите в термостойкое блюдо и готовьте еще в духовке на протяжение 15-20 минут.

Вот и все, нежные, ароматные и невероятно вкусные котлеты с сыром готовы. Правда, выглядят очень аппетитно? Тогда спешите угостить родных вкусным блюдом.

Источник: www.collection-of-ideas.ru